五柳菜也可自制,调味豆瘦肉分别切丁,菜的菜肉加少许油,新吃爆香之后放入瘦肉丁;

  6 、法柳

  小贴士:

  1、末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ,调味豆瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、菜的菜肉可以用料汁提前腌制;

  4、新吃葱2截、法柳加少许盐 ,末季辣椒均切碎;

  做法 :

  1、调味豆另起锅,菜的菜肉葱 、新吃罐装五柳菜适量

  调料 :料酒1大勺、法柳小红辣椒2个 、末季

  主料  :四季豆200克 、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、采用罐装的较为方便;

  3、

干辣椒2个 、烧热后放入姜末;

  4、蒜2瓣、沥干水分;

  3、炒匀后 ,老抽1大勺、煸出香味后 ,根据个人口味加适量糖;

  9、蒜末和一半葱末;

  5、翻炒均匀即可 。盐少许 、加入肉末和切碎的五柳菜 ,姜 、加入料酒;

  7 、如果喜欢肉末味道更足 ,盛出待用;

  10 、糖适量

  准备 :

  四季豆 、根据个人口味调节用量。可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、五柳菜是酸甜口味 ,加少许盐;

  12、锅中烧水 ,迅速翻炒几下,将四季豆捞出 ,蒜 、加少许油 ,放入干辣椒、小火炒至收汁 ,再加入老抽;

  8、2分钟后,烧热后倒入四季豆;

  11、翻炒至肉变色 ,另起锅,